โจ๊กลุงยุทธ วัดพุทธบูชา โจ๊กบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ไม่ธรรมดา
Haus of KANOM คาเฟ่พาสเทลสีสดใสกับทาร์ตไข่หอมๆ
"Haus of KANOM" โฉมใหม่ของร้าน KANOM กับโซนคาเฟ่คิ้วท์ๆหวานๆ โดยเฉพาะมุมหน้าร้านต้องห้ามพลาดถ่ายรูปเก็บเอาไว้ อาหารก็มีครบหมดทั้งคาวและหวาน โดยเฉพาะเมนูซิกเนเจอร์อย่าง "ทาร์ตไข่"Recommended Menu "ทาร์ตไข่" ซิกเนเจอร์ของทางร้าน ทำสดใหม่ทุกวัน "โจ๊กฮ่องกงไข่ออนเซ็นปาท่องโก๋ยักษ์""ปาท่องโก๋ยักษ์" มาพร้อมดิปหลากหลายให้เลือก "ปอเปี๊ยะคุณยาย""ขนมผักกาดกุ้งสด"ใครอยากมาชิมทาร์ตไข่สูตรเด็ดต้องมากันที่ร้าน "Haus of KANOM" ซอยสุขุมวิท49 เยื้อง รพ.สมิติเวช เปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 07:00-18:00 น. เบอร์โทร.0-2252-8520
คนชง คนปรุง ส่งต่อความอร่อยจากสูตรรสมือของคุณแม่
"คนชง คนปรุง" ร้านฮิตติดมิชลิน 2020 หน้าใหม่ในซอยอินทามระ 3 ร้านที่ส่งต่อความอร่อยจากสูตรรสมือของคุณแม่เจ้าของร้านในไสตล์ Thai-Chinese Comfort Food ที่อยากส่งต่อมื้ออาหารดีๆ เหมือนที่มีคุณแม่คอยดูแลให้กับเหล่านักชิมได้ทานกัน ที่ร้านเลือกใช้วัตถุดิบท้องถิ่นเด่นๆ ในแต่ละที่มาทำเมนูอาหาร เช่น ปลาเค็มจากจังหวัดเพชรบุรี ที่ผ่านการดองบนเรือจนได้ความหอมและรสชาติที่กลมกล่อมไม่เค็มจนเกินไป, หนำเลี๊ยบจากเยาวราช, เครื่องแกงโขลกสดใหม่ทุกวัน และอาหารทะเลที่สั่งตรงมาจากฟาร์มของจังหวัดเพชรบุรี "หมูสับปลาเค็ม(170 บาท)" ทางร้านนำเนื้อหมูสับมาคลุกเคล้ากับปลาเค็มหอมๆ ก่อนจะปั้นเป็นก้อนแล้วทอดจนสุก เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มรสเด็ดและผักสดเคียงมาให้ทานคู่กัน"ต้มกะหล่ำปลีเห็ดหอมกระดูกแก้ว(140 บาท)" ต้มผักรวมที่มีลักษณะคล้ายกันกับต้มจับฉ่าย แต่มีรสชาติเฉพาะที่แปลกออกไป ซดทานร้อนๆ คล่องคอดีเหลือเกิน"ปลากะพงราดกองกระเทียม(260 บาท)" มีทั้งกระเทียมสดและกระเทียมเจียวอยู่ในเมนูนี้ ให้เท็กซ์เจอร์ที่แตกต่างแต่ลงตัว"ไก่กรอบซอสเหล้าแดง(180 บาท)" อีกหนึ่งเมนูเด็ดของร้าน เป็นเมนูไก่น้ำแดงใส่เหล้าจีนจะมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ "ผัดหนำเลี๊ยบหมูสับกากหมู(150 บาท)" หมูสับผัดกับหนำเลี๊ยบใส่กากหมูเจียว เมนูนี้สามารถบีบมะนาวหรือกินคู่กับพริกซอยเพื่อเพิ่มรสชาติให้ผัดหนำเลี๊ยบมีรสกลมกล่อมมากขึ้น ร้าน "คนชง คนปรุง" อยู่หน้าซอยอินทามระ 3 ถนนสุทธิสาร ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 11.00-21.00 น. (หยุดทุกวันอังคารที่ 2 และ 3 ของเดือน) สอบถามเพิ่มเติม โทร.09-7251-8178
เส่ย ร้านอาหารรสชาติจัดจ้านตามแบบฉบับคนเพชรบุรี
อีกหนึ่งร้านเด็ดตามสั่ง การันตีจากนักชิมเพียบ "ร้านเส่ย" กับชื่อเสียงความอร่อยกว่า 30 ปี โดยเฉพาะเมนูเด็ดที่ต้องจองล่วงหน้ากับ 'แก้มปลาทูทอด' และอีกหลายเมนูจัดจ้านแบบถึงพริกถึงเครื่อง'ร้านเส่ย' เกิดจากความชื่นชอบทำอาหารของ เฮียเส่ย ผู้เป็นเจ้าของร้าน จึงมาเปิดร้านของตัวเองโดยสูตรอาหารก็เป็นของเฮียเส่ยเอง ที่เน้นรสชาติจัดจ้านเผ็ดถึงใจตามแบบฉบับของคนเพชรบุรี และล่าสุดยังได้รับรางวัลการันตีความอร่อยในระดับเอเชียจาก Opinionated About Dining (OAD) อันดับที่ 2 ในสาขา The Lists Asia 2021 หมวด Casual อีกด้วยเริ่มด้วยเมนูไฮไลท์ที่ต้องสั่งจองกันล่วงหน้า "แก้มปลาทูทอด" เป็นส่วนหัวของปลาทู โดยทางร้านนำไปทำความสะอาดอย่างดีแล้วนำมาทอดจนเหลืองกรอบ ดังนั้นปลาทู 100 ตัว จะทำเมนูนี้ได้เพียง 8-10 จานเท่านั้น จึงต้องโทรจองกันล่วงหน้า และที่สำคัญทางร้านจำกัดสั่งได้โต๊ะละ 1 จาน เพื่อแบ่งปันความอร่อยให้กับทุกคนได้ทาน"ตับทอดกระเทียม" ตับสดชิ้นใหญ่ คัดพิเศษอย่างดี ผัดกับกระเทียมจนหอม"กากหมูคั่วพริก (120 บาท)" ตัวกากหมูทางร้านเจียวใหม่ทุกวัน นำมาคั่วกับพริกกะเหรี่ยง "กุ้งแช่น้ำปลา (120 บาท)" เป็นกุ้งขาวตัวพอดีคำ ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดผสมวาซาบิที่ใส่มาแบบเน้นๆ เสิร์ฟมาพร้อมกับกระถินและหอมเจียว "ต้มยำปลาทูสด (แบบหม้อ 240 บาท/แบบถ้วย 160 บาท)" เมนูนี้ใช้ปลาทูสดๆ ส่งตรงจากแม่กลอง น้ำต้มยำเป็นน้ำใส เคล็ดลับความอร่อยของที่ร้านคือจะปรุงต้มยำน้ำมะนาวไว้ก่อน แล้วค่อยใส่ปลาทูทำให้ไม่มีกลิ่นคาว ปิดท้ายของหวานด้วย "โอวถึ้ง (40 บาท)" น้ำแข็งใสโบราณ เป็นน้ำตาลเคี่ยว ใส่เม็ดแมงลัก นมสด หวานหอมชื่นใจ อีกหนึ่งเมนูขนมหวานส่งตรงมาจากเพชรบุรี "ลูกตาลน้ำตาลสด (30 บาท)" ทานพร้อมน้ำแข็งป่น หวานเย็นชื่นใจ แจกพิกัดตามรอยความอร่อยกันได้ที่ "ร้านเส่ย" อยู่ที่หมู่บ้านพิบูลวัฒนา ซ.พิบูลวัฒนา 6 ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 10.30-21.30 น. (หยุดวันเสาร์) สอบถามเพิ่มเติม โทร. 06-1096-1616
Highlight
แจ่วน้ำผึ้งมะขามและน้ำจิ้มซีฟู้ด
มีเมนูซีฟู้ดของย่างทั้งทีก็ต้องเอามาทานคู่กับน้ำจิ้มแซ่บๆ วันนี้เปรี้ยวปากแจกให้เลย 2 สูตรน้ำจิ้มเด็ด "แจ่วน้ำผึ้งมะขาม" และ "น้ำจิ้มซีฟู้ดน้ำผึ้ง"
24 ส.ค. 2563
ใครอยากทำเค้กอร่อยๆ ไว้ทานที่บ้านแบบไม่ต้องง้อเตาอบต้องลองทำเค้กไมโครเวฟแบบง่ายๆ เพียงแค่ใส่ส่วนผสมลงในถ้วยแล้วเอาเข้าไมโครเวฟรอจนสุกก็ฟินได้แล้ว กับเมนู "HoneyMugCake"
10 ส.ค. 2563
แจกสูตรเมนูขนมยอดฮิต #แซนด์วิชครีมสด ครีมสดแน่นๆ หวานมัน พร้อมด้วยผลไม้
20 ก.ค. 2563
วันนี้ขอเอาใจสายหวานที่ชอบทำและทานขนมกันสักหน่อยกับเมนู "Basque Honey Cheesecake"
13 ก.ค. 2563
ช่วงนี้หลายคนอินกับซีรี่ย์เกาหลีซะขนาดนี้ เปรี้ยวปากก็ไม่ขอตกเทรนด์มาแจกสูตร "Soy Garlic Honey ไก่ทอดเกาหลี" ไว้ให้สาวๆ แสดงฝีมือให้โอปป้าทาน
29 มิ.ย. 2563
"หมี่กรอบชาววัง" อาหารไทยโบราณ รสชาติเปรี้ยว หวาน กลมกล่อม รับรองว่าใครได้เห็นต้องอดใจไม่ไหวแน่นอน
15 มิ.ย. 2563
Follow us on INSTAGRAM
อัพเดทเรื่องกินเรื่องเที่ยวกับเรา