Akirarte Cafe คาเฟ่หลงยุคย่านพลับพลาไชย

1844

09 ธ.ค. 2563

link Print

Cafe

"Akirart Cafe" คาเฟ่ที่ฮอตสุดๆ กับคอนเซ็ปต์ออฟฟิศเก่าในยุค 80-90 ที่เอาคอมพิวเตอร์รุ่นเก่า ตู้เก็บเอกสาร แผ่นดิสก์ ลิ้นชักเก็บของมาตกแต่งร้านในสไตล์วินเทจ ให้อารมณ์ย้อนกลับไปเมื่อ 20 ปีก่อน และที่นี่นอกจากจะเป็นคาเฟ่แล้วยังมีห้องล้างรูปฟิล์มพร้อมสแกนเป็นไฟล์ดิจิทัลได้เลย งานนี้สายกล้องฟิล์มห้ามพลาดเลย

ชื่อร้าน Akirart(อะคิราร์ต) Cafe มาจากคำว่า Aki ที่แปลว่า แสงอาทิตย์ รวมกับคำว่า Art ซึ่งชื่อนี้คุณพ่อของ 'คุณเคนโด้ - นาเคนทร์' เจ้าของร้านได้เคยคิดไว้เป็นชื่อเก่าของบริษัท ก่อนตัดสินใจเลือกชื่อ Kamarart Studio คุณเคนโด้จึงเอาคำว่า Akirart มาใช้ เพราะเรียกได้ง่ายและติดหูง่าย

จุดเริ่มต้นของร้านเกิดจากคุณพ่อของคุณเคนโด้เปิดบริษัทเป็น Post Production รีทัชฟิล์ม ออกแบบงานโฆษณา ช่วงที่คุณเคนโด้และเพื่อนๆ เรียนอยู่ก็มาประชุมทำงานกันที่นี่จึงเกิดความผูกพัน พอบริษัทหยุดทำการไปก็เสียดาย คุณเคนโด้และเพื่อนสนิท 'คุณนิว - อาฑินันท์ เดชแพ' จึงเข้ามาปรับเปลี่ยนให้กลายเป็นคาเฟ่และสตูดิโอถ่ายรูป

เมนูของที่นี่ส่วนใหญ่เป็นเครื่องดื่ม ซึ่งที่นี่จะใช้เมล็ดกาแฟคั่วอ่อนจากบราซิล และรัฐฉาง(ประเทศพม่า), คั่วกลางจากรัฐฉาง และกัวเตมาลา นอกจากนี้ยังมีกาแฟชนิดพิเศษอื่นๆ กว่าอีก 10 ชนิดให้ได้เลือกสรรกัน

"Latte Apple Crumble (165 บาท)" เมนูกาแฟลาเต้เคี้ยวได้ เป็นการผสมผสานระหว่างกาแฟ นม ราดด้วยช็อตน้ำผึ้ง ช่วยเสริมความหวานแบบธรรมชาติ และท็อปด้วยพายแอปเปิ้ลครัมเบิ้ลกรอบๆ

"Passion Fruit Espresso (140 บาท)" เอสเพรสโซ่ช็อตและเสาวรส เมนูน้ำผลไม้และกาแฟที่ดื่มง่าย แต่มีรสสัมผัสโดดเด่นของทั้ง 2 อย่าง และเพิ่มความหอมด้วยใบเลมอนบาล์ม