ปากปลาร้า ส้มตำแซ่บนัวย่านรัชดา

1560

04 พ.ย. 2564

link Print

Street Food Asian Food Fusion Food

"ปากปลาร้า" ร้านส้มตำน้องใหม่ย่านรัชดา แค่ชื่อก็การันตีเลยว่าปลาร้านัวแน่นอน ที่สำคัญมีหลายเมนูไม่ได้หากินง่ายๆ สายอาหารอีสานเตรียมมาแซ่บกันได้เลย

ร้านปากปลาร้าทีเด็ดก็ต้องยกให้กับปลาร้าที่ปรุงเอง สะอาด ไม่เหม็น ไม่คาว ใช้ปลากระดี่ น้ำปลาอย่างดี ใส่สมุนไพรอย่างข่า ตะไคร้ เคล็บลับที่สุดคือใช้ใบน้อยหน่าดับกลิ่น ทำให้น้ำปลาร้าของร้านไม่เหมือนที่ไหน

"อภิมหาตำปากปลาร้า (1,111 บาท)" เป็นชุดที่รวบรวมของอร่อยไว้ในถาดเดียว ทั้งส้มตำ, แกง, แซลมอน, ปลานิลทอด, หอยแครง, หอยแมลงภู่, หอยโข่ง และคอหมู่ย่าง ซึ่งส้มตำสามารถเลือกได้ว่าจะเป็นตำไทย, ตำลาว หรือตำหลวงพระบาง ส่วนแกงก็สามารถเลือกได้ว่าจะเป็นแกงเห็ดหรือแกงหน่อไม้

"ตำอะโวคาโด (79 บาท)" ตำมาแบบตำไทย หอมพริก หอมถั่ว

"ตำซั่วทะเลไข่เยี่ยวม้า (129 บาท)" จัดเครื่องมาแน่นๆ ทั้งกุ้ง หมึก เป็นตำซั่วใส่ขนมจีน นัวปลาร้า เสิร์ฟมาพร้อมกับไข่เยี่ยวม้า

"ตำด้องแด้ง กุ้งดิบ หอยแครง (79 บาท)" เมนูนี้ใส่ทั้งกะหล่ำ ผักกระเฉด ถั่วงอก เสิร์ฟมาพร้อมกุ้งดิบและหอยแครงลวก

คออาหารอีสานแซ่บๆ ปลาร้านัวๆ ต้องมาชิมกันที่ "ร้านปากปลาร้า" ซ.รัชดาภิเษก 7 แยก 15 ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 12.00-22.00 น. สอบถามเพิ่มเติม โทร. 06-1659-6669

INFO

ปากปลาร้า ส้มตำแซ่บนัวย่านรัชดา

210/4 ซอยรัชดา 7 แยก 5 (ซอยนาทอง 2) แขวง/เขตดินแดง กทม. 10400

06-1659-6669

12.00 – 23.00 น.

https://www.facebook.com/pakplara2456/

Nearby