Atomic Pills สารพัดเมนูขนมหวานเพื่อสุขภาพ
อีกหนึ่งตำนานความอร่อยย่านโชคชัย 4 "ร้านนิวลูกชิ้นปลานายใบ้" การันตีจากออเดอร์และลูกค้าแน่นๆ เป็นร้านที่เปิดมานานกว่า 23 ปี ทีเด็ดของร้านคือตัวลูกชิ้นปลาที่รับมาจากนายใบ้ซึ่งเป็นเจ้าดังอยู่แล้ว ความพิเศษของลูกชิ้นปลาคือใช้ปลาไซตอ ตัวลูกชิ้นจะเหนียวนุ่มและเด้ง ส่วนหนังปลาก็เอามาชุบแป้งทอดแล้วปรุงรสเพิ่มอีกนิดหน่อยกลายเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน และตัวซอสเย็นตาโฟทางร้านก็ปรุงเองโดยใช้ซอสมะเขือเทศเป็นหลัก"เส้นปลาแห้งต้มยำ (50 บาท)" เส้นปลาของที่ร้านจะเป็นแบบเรียวเล็ก ทำให้เวลาคลุกไปกับเครื่องต่างๆ จะเข้ากันได้ดี"บะหมี่แห้งต้มยำ (40 บาท)" มีทั้งลูกชิ้นปลากลม ปลายอ ฮือก้วย เกี๊ยวปลา ลูกชิ้น กุ้งทอด ส่วนเส้นบะหมี่ก็สั่งทำพิเศษ"เกาเหลาเย็นตาโฟต้มยำ" "ร้านนิวลูกชิ้นปลานายใบ้" อยู่ที่โชคชัย 4 ซอย 2 ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 05.30-15.00 น. สอบถามเพิ่มเติม โทร. 08-5553-0182
เปรี้ยวปากพาหลีกหนีความวุ่นวายมาทานอาหารชิลๆ ริมน้ำที่คลองอ้อมนนท์กับ "ร้าน Three Mangoes บ้านไทยชายคลอง" ในบ้านทรงไทยอายุกว่าร้อยปีให้ความรู้สึกย้อนยุค กับอาหารไทยทานง่ายแต่เด็ดรสชาติจัดจ้านทุกจาน "ตำ 3 ทัพ (399 บาท)" เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับสายแซ่บ เป็นส้มตำไหลบัว ใส่ทั้งปูม้า กุ้ง แล้วก็แซลมอน โดยใช้น้ำมะขามเปียกคั้นสดจานต่อจาน เพื่อเพิ่มรสชาติเปรี้ยวหวาน และความหอมให้กับส้มตำ"ต้มยำสายบัวปลาทู (170 บาท)" รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องต้มยำ ได้ทั้งความกรอบจากสายบัว และความหอมมันจากปลาทูที่ส่งตรงมาจากอัมพวาเลย"เขียวหวานหมูผัดแห้ง (190 บาท)" ทีเด็ดอยู่ที่พริกแกงเขียวหวานจากกาญจนบุรี ผัดจนงวดให้รสชาติเข้มข้นขึ้น"ยำหมูย่างแอปเปิ้ล (170 บาท)" เมนูนี้ใช้สันคอหมูไร้มันย่างหอมๆ นำมายำกับแอปเปิ้ลเขียว รสชาติออกเปรี้ยวนิดๆ เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยได้ดีเลยทีเดียวปิดท้ายด้วยขนมหวานซิกเนเจอร์ของทางร้าน "ขนมไทยแบรนด์ป้ายาย by Three Mangoes" เมนูนี้ทั้งครีเอทและเป็นเอกลัษณ์ เพราะเป็นขนมไทยรสชาติดั้งเดิม ที่ทำขึ้นโดยเหล่าคุณป้าคุณยายที่ยังคงรักษาสูตรขนมไทยเหล่านี้ไว้ โดยจะสับเปลี่ยนไปตามวัตถุดิบที่หาได้ในแต่ละวัน เรียกว่าเป็นเมนูเซอร์ไพร์สเลย อย่างเมนูวันนี้ก็จะเป็น "ขนมตาล" และ "ขนมกล้วย"ใครที่อยากพาเพื่อน พาครอบครัวมาทานอาหารในบรรยากาศชิลๆ แบบนี้ มากันได้ที่ "ร้าน Three Mangoes บ้านไทยชายคลอง" อยู่ที่ถนนนครอินทร์ ริมคลองอ้อมนนท์ ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 11.00-23.00 น.(หยุดวันอังคาร) สอบถามเพิ่มเติม โทร. 09-2696-4656
ร้านคลังสวน อาหารใต้หรอยอย่างแรง
มาหรอยอย่างแรงกับอาหารใต้สูตรเด็ดส่งตรงจาก อ.หลังสวน จ.ชุมพร ที่ "ร้านคลังสวน" ทั้งการตกแต่งร้านและรสชาติอาหารที่ผสมผสานความเป็นปักษ์ใต้และโมเดิร์นเอาไว้ได้อย่างลงตัว แต่รับรองว่ารสชาติอาหารไม่ทิ้งความแซ่บของอาหารใต้แน่นอน"เมี่ยงปลากระเบน" คนใต้นิยมทานกันกับใบชะพลู"สะตอข้าวผัดกะปิกุ้ง" ใช้สะตอข้าวที่เม็ดเล็กและมันกว่าสะตอทั่วไปมาผัดกับกะปิหอมๆ"แกงส้มปลาอินทรี" (แกงเหลือง) ปลาอินทรีส่งตรงมาจากอ่าวไทย เนื้อเนียนสวยน่าทาน"คั่วกลิ้งหมูสับ" ทางร้านจะคั่วพริกแกงบนเตาถ่านให้หอมเครื่องแกง"ผัดเนื้อคลังสวน" เนื้อจะนุ่มและช่ำมากเพราะทางร้านเอาเนื้อไปเคี่ยวนานหลายชั่วโมงกว่าจะนำมาผัด"ข้าวยำสมุนไพร" เมนูพิเศษทำเฉพาะเสาร์-อาทิตย์เท่านั้น!!!
Highlight
แจ่วน้ำผึ้งมะขามและน้ำจิ้มซีฟู้ด
มีเมนูซีฟู้ดของย่างทั้งทีก็ต้องเอามาทานคู่กับน้ำจิ้มแซ่บๆ วันนี้เปรี้ยวปากแจกให้เลย 2 สูตรน้ำจิ้มเด็ด "แจ่วน้ำผึ้งมะขาม" และ "น้ำจิ้มซีฟู้ดน้ำผึ้ง"
24 ส.ค. 2563
ใครอยากทำเค้กอร่อยๆ ไว้ทานที่บ้านแบบไม่ต้องง้อเตาอบต้องลองทำเค้กไมโครเวฟแบบง่ายๆ เพียงแค่ใส่ส่วนผสมลงในถ้วยแล้วเอาเข้าไมโครเวฟรอจนสุกก็ฟินได้แล้ว กับเมนู "HoneyMugCake"
10 ส.ค. 2563
แจกสูตรเมนูขนมยอดฮิต #แซนด์วิชครีมสด ครีมสดแน่นๆ หวานมัน พร้อมด้วยผลไม้
20 ก.ค. 2563
วันนี้ขอเอาใจสายหวานที่ชอบทำและทานขนมกันสักหน่อยกับเมนู "Basque Honey Cheesecake"
13 ก.ค. 2563
ช่วงนี้หลายคนอินกับซีรี่ย์เกาหลีซะขนาดนี้ เปรี้ยวปากก็ไม่ขอตกเทรนด์มาแจกสูตร "Soy Garlic Honey ไก่ทอดเกาหลี" ไว้ให้สาวๆ แสดงฝีมือให้โอปป้าทาน
29 มิ.ย. 2563
"หมี่กรอบชาววัง" อาหารไทยโบราณ รสชาติเปรี้ยว หวาน กลมกล่อม รับรองว่าใครได้เห็นต้องอดใจไม่ไหวแน่นอน
15 มิ.ย. 2563
Follow us on INSTAGRAM
อัพเดทเรื่องกินเรื่องเที่ยวกับเรา